로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,559
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
가입인사드립니다.
조회 수
4087
추천 수
73
2007.10.13 13:36:57
bb
211.108
http://www.suldoc.com/26531
효소와 식초에 관심이 생겨 이리저리 헤매다보니
술빚기까지 호기심이 생겨났네요.
아직초보라 아는것도 별로없고 모르는 단어도 투성이지만
열심히 공부해 보렵니다.
만나뵙게 되어 반갑고 또 이런 사이트가 있다는게 감사합니다.
(^*^ 아울러 등업도 부탁드립니다)
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26531/bf6/trackback
목록
酒人
2007.10.13 21:07:17
61.76.9
bb님 안녕하세요.
글을 쓰고 있는 곳은 울산에 있는 진하해수욕장 펜션입니다. 회원님들과 한잔하고 잠깐 나와서 글을 씁니다.^^
효소와 식초
효모와 식초
정확히 말씀 하셨는데요. 좋은 식초는 당이 산으로 변화하는 식초를 젖산발효라고 합니다.
알콜이 산으로 변화하는 것은 초산발효라고 하는데요.
이 두 가지의 산 발효법에 따라 식초의 맛이 달라집니다. 대부분분의 식초는 초산과 젖산이 동시에 발효된다고 보시면 됩니다.
글 길게 쓰고 싶은데,,,,^^ 회원님들과 한 잔 하고 있고,, 저도 술 한잔 하고 있어 싫수를 할 것 같아 이만 줄이겠습니다.
가입해 주셔서 감사드리고요.
술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다. ^^
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
229360
359
인사드려요~
[1]
하나킴
2022-12-07
4658
358
인사드립니다
[1]
더불어술
2021-03-10
4660
357
보릿골
[3]
보릿골
2007-02-24
4662
356
가입 인사 드려요^^
[1]
기우
2007-04-02
4686
355
가입 인사 드립니다.
[1]
술잔의향기
2022-06-20
4690
354
술독에 처음왔어요
[1]
지나가는이
2006-10-29
4694
353
가입인사 드립니다
[1]
막린이
2023-01-05
4709
352
안녕하세요? 가입인사 드립니다~ 꾸벅!
[1]
로리
2023-10-29
4719
351
가입인사드립니다
[1]
구파
2023-02-26
4742
350
가입인사 드립니다^^!!
[1]
영정민유가
2023-04-26
4749
349
가입인사드려요
[1]
상하이덕
2023-01-09
4755
348
가입인사 드립니다.
[1]
효달이
2022-12-09
4759
347
반갑습니다.
[1]
똘이장군
2011-11-12
4762
346
인사드립니다.
[1]
비변돈
2022-12-01
4763
345
안녕하세요. 대흥쌀유통입니다. 가입인사 드립니다.
[1]
대흥쌀유통
2012-03-08
4764
344
안녕하세요
[1]
재민
2011-11-18
4775
343
가입인사드립니다
[1]
약주모꼬지
2021-03-09
4780
342
가입인사 드립니다
[1]
chichi6016
2022-06-08
4798
341
가입인사 드립니다.
[1]
하늘물고기
2022-12-20
4801
340
안녕하세요? 인사드립니다.
[1]
아자걸
2022-11-17
4810
339
가입인사
[1]
iamc01d
2021-03-01
4822
338
인사드립니다.
[1]
둥글궁글
2022-05-19
4839
337
회원!여러분 안녕하세요!
[1]
라온유
2021-03-12
4854
336
가입했습니다.
[1]
콩마녀
2021-03-18
4871
335
가입인사
[1]
sparkling
2021-03-09
4881
334
안녕하세요~ 가입 인사 드립니다
[1]
니코치집사
2021-03-17
4887
333
가입인사요~!!
[1]
오동주
2024-05-10
4891
332
안녕하세요?
[4]
허준
2007-02-08
4892
331
안녕하세요..
[1]
정해숙
2007-02-07
4895
330
안녕하세요
[1]
삼계탕푸딩
2021-04-08
4896
329
가입인사드립니다
[1]
청송옹기
2021-03-07
4899
328
처음뵙겠습니다.
[1]
탁태안
2006-10-21
4902
327
등업신청합니다
[1]
이슬비
2006-04-25
4910
326
안녕하세요
[3]
메이커장
2007-02-12
4918
325
안녕하세요.
[1]
태평천하짱
2007-03-22
4921
324
안녕하세요!
[1]
sebb
2021-03-18
4928
323
안녕하세요~가입인사드립니다!
[2]
뚱아
2023-11-01
4928
322
가입 인사드립니다!
[1]
Todbrother
2022-05-06
4928
321
새내기 인사 드립니다..
[1]
벽계수
2007-03-12
4933
320
가입인사드려요~
[3]
옥반지
2007-02-14
4935
목록
쓰기
첫 페이지
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
글을 쓰고 있는 곳은 울산에 있는 진하해수욕장 펜션입니다. 회원님들과 한잔하고 잠깐 나와서 글을 씁니다.^^
효소와 식초
효모와 식초
정확히 말씀 하셨는데요. 좋은 식초는 당이 산으로 변화하는 식초를 젖산발효라고 합니다.
알콜이 산으로 변화하는 것은 초산발효라고 하는데요.
이 두 가지의 산 발효법에 따라 식초의 맛이 달라집니다. 대부분분의 식초는 초산과 젖산이 동시에 발효된다고 보시면 됩니다.
글 길게 쓰고 싶은데,,,,^^ 회원님들과 한 잔 하고 있고,, 저도 술 한잔 하고 있어 싫수를 할 것 같아 이만 줄이겠습니다.
가입해 주셔서 감사드리고요.
술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다. ^^