글 수 4,559

약전에 관하여

조회 수 3423 추천 수 134 2006.10.31 10:05:41
이한수 124.1.1
저의 아들이 한의대에 다니는 데
추석 연휴에 약전을 만들어 보았읍니다
일반 누룩을 만드는 방식과 독에 수분을 많이 함유한 것 2가지를 만들었는 데
일반 누룩 방식은 일기울이 들어가지 않아 서인지 딱딱해 지면서 누룩이 퍼지는
것이 매우 적었고
독의 것은 누른 곰팡이가 피다가 검은 색으로 변했읍니다
어떻게하면 좋은 약전을 발효시킬 수 있을 까요?
고언을 부탁드립니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26052/d29/trackback
목록

酒人

2006.10.31 10:46:45
125.188

질문하신 내용은 술빚기 Q&A로 옮겨 답변을 하겠습니다. 양해 바랍니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 221693
119 가입인사 [1] 노야 2017-08-25 1493
118 안녕하세요 [1] 안쭌 2017-08-21 1493
117 가입 인사 드립니다. [1] natural 2016-06-20 1492
116 열공!!! 감사합니다 [1] taisoon 2017-12-05 1492
115 가입인사^^ [1] 해피걸 2017-11-29 1492
114 안녕하세요~ [1] 재디 2018-06-10 1492
113 가입인사 [1] 플러스마인드 2016-07-24 1491
112 가입인사 올립니다. [1] 바람꽃 2017-08-23 1491
111 안녕하세요. [1] 또또밥 2017-08-09 1491
110 가입했습니다. [1] 벼리사탕 2018-06-06 1491
109 반갑습니다 ,가입인사 드립니다 [1] 천천히한잔 2017-11-05 1491
108 안녕하세요 가입인사 올립니다. [1] jimy 2017-05-05 1490
107 반갑습니다 [1] annatron 2018-02-10 1490
106 가입인사드립니다. [1] 슈리덤 2017-04-18 1489
105 가입인사^^ [1] 선미 2015-08-13 1489
104 반갑습니다. [1] 토순이 2016-07-27 1489
103 안녕하세요 [1] 벽선 2017-08-13 1489
102 인사 드립니다 [1] 하늘이랑 2017-08-02 1489
101 안녕하세여 [1] 미옥 2017-07-14 1489
100 가입인사 드립니다. [1] WOORI 2017-05-29 1489
99 가입인사드립니다. [1] 솜다리 2017-11-05 1489
98 가입인사 [1] 케모마일 2017-10-25 1489
97 술이 좋은 친구가 되었으면.. [1] 케비 2017-10-16 1489
96 가입인사 남깁니다. [1] 유월 2018-03-10 1488
95 안녕하세요. [1] 최용필 2017-08-30 1488
94 가입인사드립니다. [1] 김희수 2017-02-01 1488
93 가입인사 [1] vitcome 2017-01-09 1488
92 안녕하세요 [1] 종돌서돌맘 2016-11-18 1488
91 가입인사드립니다 [1] 개랑이네 2017-07-14 1488
90 안녕하세요!!! [1] 시골술쟁이 2017-06-08 1488
89 가입인사 드립니다. [1] 신영이아빠 2017-04-25 1488
88 안녕하세요 [1] 로이 2018-06-07 1488
87 가입인사드림니다 [1] 그레이몬 2018-06-06 1488
86 가입인사입니다 ^^ [1] hanye81 2018-04-16 1488
85 가입인사드립니다. [1] 백프로찹쌀 2016-04-27 1487
84 안녕하세요 가입인사 드립니다. [1] 하뻥 2017-08-22 1487
83 안녕하세요 [1] 산시드니 2017-07-13 1487
82 가입인사 드립니다. [1] 하술꾼 2015-07-22 1487
81 가입인사 [1] 동반자 2016-04-21 1486
80 반갑습니다 [1] 다니엘준 2018-02-27 1486
목록
쓰기
XE Login