약전에 관하여

조회 수 3580 추천 수 134 2006.10.31 10:05:41
저의 아들이 한의대에 다니는 데
추석 연휴에 약전을 만들어 보았읍니다
일반 누룩을 만드는 방식과 독에 수분을 많이 함유한 것 2가지를 만들었는 데
일반 누룩 방식은 일기울이 들어가지 않아 서인지 딱딱해 지면서 누룩이 퍼지는
것이 매우 적었고
독의 것은 누른 곰팡이가 피다가 검은 색으로 변했읍니다
어떻게하면 좋은 약전을 발효시킬 수 있을 까요?
고언을 부탁드립니다

酒人

2006.10.31 10:46:45
125.188

질문하신 내용은 술빚기 Q&A로 옮겨 답변을 하겠습니다. 양해 바랍니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 257848

가입인사합니다. [1]

가입인사드립니다.잘~부탁드립니다.^^ [1]

안녕하세요. 반갑습니다. [1]

가입인사드립니다. [2]

  • 농주
  • 2007-04-27
  • 조회 수 4214

가입인사 [3]

안녕하세요 [1]

  • 로사
  • 2021-02-23
  • 조회 수 4212

가입인사 [1]

  • 마술
  • 2011-07-04
  • 조회 수 4211

안녕하세요! [1]

  • 졔졔
  • 2021-02-22
  • 조회 수 4210

안녕하세요? 반갑습니다^^ [1]

  • Minet
  • 2011-09-29
  • 조회 수 4210

가입했어요 ^-^ [1]

안녕하세요... [1]

가입인사합니다 [1]

가입인사 드립니다. [1]

킹콩酒 [1]

가입인사 [1]

  • 산길
  • 2011-06-27
  • 조회 수 4201

가입인사 [1]

안녕하세요? 가입 인사 드립니다. [1]

  • redann
  • 2021-02-22
  • 조회 수 4196

등업좀... [1]

촌부 인사 올립니다 [4]

안녕하세요. [1]

가입인사 [2]

안녕하세요 [1]

  • 도마
  • 2021-02-23
  • 조회 수 4172

가입인사 [1]

  • 소정
  • 2011-08-14
  • 조회 수 4162

가입인사드려요~ [1]

안녕하세요 [3]

  • 은비
  • 2007-02-20
  • 조회 수 4151

가입인사드립니다. [1]

반갑습니다. [1]

반갑습니다. [1]

  • 농월
  • 2011-09-09
  • 조회 수 4130

가입인사 드립니다. [1]

가입 인사 올립니다 [1]

  • 덕원
  • 2011-07-05
  • 조회 수 4128

가입인사드립니다.............. [1]

  • 사공
  • 2011-08-14
  • 조회 수 4123

가입인사드립니다 [1]

인사 올립니다. [1]

가입인사 드려요 [1]

가입인사 드립니다 [1]

  • 석온
  • 2011-07-09
  • 조회 수 4113

안녕하세요^^ [1]

  • Sergio
  • 2011-07-31
  • 조회 수 4106

안녕하세요 [1]

가입 인사 드립니다 [1]

안녕하세요..^^ [3]

  • 레테
  • 2007-02-14
  • 조회 수 4092

안녕하셍요 [1]

XE Login