2006.06.16 00:14:17 124.61.
[부엉이와인댁]가입인사^^ [1]
신가입자입니다 [1]
가입인사 드립니다 [1]
안녕하세요.. 우리 술 잘 빚어보고 싶습니다. 오늘도 멋진 하루 보내세요. [1]
가입인사 드립니다. [1]
안녕하세요~! [1]
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안녕하세요 [1]
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성남센터 수강생입니다 [1]
안녕하세요. 가입인사 드립니다. [1]
안녕하세요~ [1]
안녕하세요! [1]
반갑습니다^^ [1]
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가입인사!! [1]
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술독에 빠지려구요 [1]
안녕하세요 가입인사드립니다. [1]
술을 마시면서 언제나 ...(가입인사) [1]
등급업해주세요~ [1]
안녕하세요!! [1]
수유리 대보명가 입니다. [1]
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현대식 양조이론은 옛 선인들께서 술을 제조하던 방법을 분석하여 글로 옮겨 놓은 것에 불과합니다. 그 옛날 현미경도 없고 아무 것도 없어도 좋은 술을 빚을 수 있었습니다.
그것은 술에 대한 이론 보다는 전.전.전 부터 내려오는 선조들의 경험과 경험으로 얻어진 산 지식인 것입니다.
이론도 중요하지만 우리 선조들이 어떤 방법으로 술을 빚었는지 공부하시는 것도 좋을 것 같습니다. 자주 놀러 오세요.~~
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