인생의 맛

조회 수 2205 추천 수 170 2006.11.24 08:26:06
술이 익어서 거르는 아침이면,
양조장 식구들이 모여서 한 잔씩 맛을 봅니다.
어느날은 달고,어느날은 씁니다.
때로는 시고 떫기도 합니다,하지만 망가진건 아닙니다.

어느날 스승님께서 지나가시듯 한 말슴 하셨습니다.
술맛이 제대로라면 오미(五味)가 배어야 하고
그 맛이 바로 인생의 맛이라고 하셨습니다.
달고,쓰고,맵고,떫고,신맛이 어우러진 인생....

어제는 술에서 벌레가 나왔다고 고객이 신고를 하여서
공장이고 세무서고 난리가 났었습니다.
그런데,제조과정상 0.2밀리미터를 통과할 벌레는
그리 흔치 않다는것이 상식적인 판단 입니다...

맵게 깨지고
떫게 시달리고
시리게 서운 했었습니다....

그렇게 인생의 맛에 대하여 생각해 본
하루를 보내고 나니
건너편 들녘에 노을이 붉게 배이고 있었습니다....


酒人

2006.11.24 22:18:02
125.188

보통은 '잘 지내시죠?' 라고 물어야 하는데, 그런말을 못할거 같네요. 일이 잘 처리되었으면 하구요. 항상 좋은 술 빚기 위한 모습이 눈에 그려집니다. 화이팅하세요.~^^

내일 뵙겠습니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 47015
744 책 소개 - 우방과 제국, 한미관계의 두 신화 酒人 2006-10-16 2204
743 안녕하세요^^* [1] 최 원 2007-10-29 2205
742 오늘은 단오날입니다. [1] 김상현 2006-05-31 2205
741 <b>우리술이 얼마나 과학적이었는가.</b> 酒人 2006-08-03 2205
» 인생의 맛 [1] SG오션 2006-11-24 2205
739 감사합니다...^^ [2] 연꽃 2007-05-01 2206
738 <b>진상주 완성사진 입니다.</b> file [2] 酒人 2006-09-06 2207
737 <b>가능하면 게시판에 질문을 해주세요.^^</b> 酒人 2007-01-04 2207
736 <b>이달의 회원 = 황경문님^^</b> 酒人 2007-01-30 2207
735 제주도 방문기 [1] 원삼규 2007-02-05 2207
734 따뜻한 명절되시길.. [3] 수인거사 2007-02-15 2207
733 11월 막걸리 엑스포 열립니다. [1] 허허술 2009-11-11 2208
732 피곤이 아직은좀 남아들있으시지요? [1] 자연사랑 2007-02-21 2208
731 주인님 프로필이 궁금합니다. [1] 김정옥 2007-03-16 2208
730 누룩 작업하러 안성에 갑니다. 酒人 2006-07-28 2209
729 송순막걸리...먹는 시기??? [4] 국태 2009-07-21 2210
728 강의를 서울 외에서도 들을 수 있게.. 입만살아가지고 2016-07-18 2211
727 정모???? [1] 최소희 2006-05-25 2212
726 주류의 통신판매에 관한 명령위임 고시 개정(안) 행정예고 [2] 강마에 2009-06-10 2214
725 이번에 작업한 누룩입니다. file [1] 酒人 2006-08-11 2214
724 술독이 살아 났네요 [1] 공주 2009-10-05 2215
723 마늘주 시험(2) file [5] 도사 2008-07-19 2215
722 한해을 보내면서 좋은술을 빚기위해 찍은 사진입니다... file [1] 봇뜰 2008-01-03 2216
721 요즈음 날씨... 모수 2010-07-20 2217
720 초보자교육1기..... [1] 색종이 2007-03-11 2218
719 새해 복 많이 받으세요 [1] 애주가 2010-01-01 2218
718 인터넷에 오른 우리술 이야기 [2] 이유미 2006-10-12 2220
717 [re] <b>(주)명주가 약도입니다.</b> file 酒人 2006-12-13 2220
716 참가신청 [2] 미봉여사 2007-02-14 2223
715 23기지원 합니다 [1] 자유로운 영혼 2016-07-20 2223
714 여름철 술 빚기 [1] 내사랑 2009-08-19 2224
713 경주 술과떡잔치 [1] 곰돌이 2007-03-05 2224
712 2008 신년 정기모임&막걸리잔치 [4] 酒人 2007-12-04 2226
711 무한지대....ㅎㅎㅎ [2] 최소희 2006-11-20 2226
710 감기 조심하세요~~ [1] 수수보리 2009-11-03 2228
709 <b>친구에게 보내는 편지..희석식에게</b> [2] 酒人 2006-07-06 2228
708 우리술의 열기가 가득한 술독 방배동교육장 file 도사 2009-09-08 2233
707 주인님 덕분에 술 잘 빚었습니다!! [2] 최윤식 2006-05-24 2234
706 <b>술독 4월 교육/행사 계획 안내</b> 관리자 2007-03-16 2234
705 9월에 강좌가 열리나요? ^^ [1] 술바치 2010-06-24 2234
XE Login