로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
1,144
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
주인님 덕분에 술 잘 빚었습니다!!
조회 수
2235
추천 수
193
2006.05.24 22:59:44
최윤식
211.54.
http://www.suldoc.com/21527
지난 5월4일 밑술담근 이래로
벌써 3주가 되어 오늘 채주를 하였답니다.
주인님의 관심과 격려 덕분에 맛있는 초일주를 얻게 되었지요.
약간은 독한 알콜 내음에도 불구하고 향긋하고 달콤한 맛에
거르는 중에 맛보기로 홀짝 홀짝하다가 약간 취기가 올랐드랬지요ㅎㅎㅎ.
앞으로도 미숙한 부분에선 꼭 도움을 청하겠습니다.
다시 한번 전화 지도에 감사드립니다.
언제 기회가 되면 임종욱님과 함께 식사라도 대접하겠습니다.
그럼 수고 하시고요 .....
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/learn_board_free2/21527/b53/trackback
목록
酒人
2006.05.25 00:26:31
124.61.
아이고^^ 제가 뭘 한게 있다구요.~
저 때문에 술이 잘 된게 아니라 최윤식님께서 정성들여 빚었기 때문에 잘 된거에요.^^
초일주 하나로 다양한 술로의 변형이 가능합니다. 초일주는 순곡주이지만 약주나 가향주, 소주 내릴 술까지 다양한 술을 제조할 수 있습니다.
다음에 초일주 빚으실때는 밀가루 3홉 정도만 덧술 버무릴때 넣어서 빚어보세요. 날씨도 더워지고 상쾌한 맛의 술을 얻을 수 있을거에요.^^ 그리고 언제든 연락주세요. ^^
댓글
한상숙
2006.06.13 03:19:44
210.106
최윤식님께서 초일주를 담아서 가져오셨었는데 너무 맛있더라구요...
달콤하면서 알콜도 높고 향기도 좋구....ㅋ
저두 함 담궈 보구 싶네요...ㅋ
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요.
[6]
누룩
2011-07-10
47123
744
<b>우리술이 얼마나 과학적이었는가.</b>
酒人
2006-08-03
2207
743
<b>가능하면 게시판에 질문을 해주세요.^^</b>
酒人
2007-01-04
2207
742
<b>이달의 회원 = 황경문님^^</b>
酒人
2007-01-30
2207
741
따뜻한 명절되시길..
[3]
수인거사
2007-02-15
2207
740
인생의 맛
[1]
SG오션
2006-11-24
2208
739
감사합니다...^^
[2]
연꽃
2007-05-01
2208
738
<b>기응백세주 시연을 앞두고…</b>
[2]
酒人
2008-10-04
2209
737
오늘은 단오날입니다.
[1]
김상현
2006-05-31
2210
736
누룩 작업하러 안성에 갑니다.
酒人
2006-07-28
2210
735
<b>진상주 완성사진 입니다.</b>
[2]
酒人
2006-09-06
2210
734
주인님 프로필이 궁금합니다.
[1]
김정옥
2007-03-16
2210
733
제주도 방문기
[1]
원삼규
2007-02-05
2211
732
감사드립니다.
[4]
무창 이상균
2009-12-22
2211
731
정모????
[1]
최소희
2006-05-25
2212
730
피곤이 아직은좀 남아들있으시지요?
[1]
자연사랑
2007-02-21
2212
729
11월 막걸리 엑스포 열립니다.
[1]
허허술
2009-11-11
2213
728
송순막걸리...먹는 시기???
[4]
국태
2009-07-21
2213
727
강의를 서울 외에서도 들을 수 있게..
입만살아가지고
2016-07-18
2214
726
이번에 작업한 누룩입니다.
[1]
酒人
2006-08-11
2215
725
술독이 살아 났네요
[1]
공주
2009-10-05
2216
724
주류의 통신판매에 관한 명령위임 고시 개정(안) 행정예고
[2]
강마에
2009-06-10
2216
723
한해을 보내면서 좋은술을 빚기위해 찍은 사진입니다...
[1]
봇뜰
2008-01-03
2218
722
새해 복 많이 받으세요
[1]
애주가
2010-01-01
2218
721
[re] <b>(주)명주가 약도입니다.</b>
酒人
2006-12-13
2220
720
요즈음 날씨...
모수
2010-07-20
2220
719
마늘주 시험(2)
[5]
도사
2008-07-19
2221
718
초보자교육1기.....
[1]
색종이
2007-03-11
2221
717
인터넷에 오른 우리술 이야기
[2]
이유미
2006-10-12
2222
716
23기지원 합니다
[1]
자유로운 영혼
2016-07-20
2225
715
참가신청
[2]
미봉여사
2007-02-14
2226
714
여름철 술 빚기
[1]
내사랑
2009-08-19
2227
713
2008 신년 정기모임&막걸리잔치
[4]
酒人
2007-12-04
2227
712
경주 술과떡잔치
[1]
곰돌이
2007-03-05
2227
711
<b>친구에게 보내는 편지..희석식에게</b>
[2]
酒人
2006-07-06
2228
710
무한지대....ㅎㅎㅎ
[2]
최소희
2006-11-20
2229
709
감기 조심하세요~~
[1]
수수보리
2009-11-03
2234
708
우리술의 열기가 가득한 술독 방배동교육장
도사
2009-09-08
2234
»
주인님 덕분에 술 잘 빚었습니다!!
[2]
최윤식
2006-05-24
2235
706
9월에 강좌가 열리나요? ^^
[1]
술바치
2010-06-24
2236
705
<b>날 위해 빚어지는 술,,,</b>
[2]
酒人
2007-06-04
2237
목록
쓰기
첫 페이지
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
저 때문에 술이 잘 된게 아니라 최윤식님께서 정성들여 빚었기 때문에 잘 된거에요.^^
초일주 하나로 다양한 술로의 변형이 가능합니다. 초일주는 순곡주이지만 약주나 가향주, 소주 내릴 술까지 다양한 술을 제조할 수 있습니다.
다음에 초일주 빚으실때는 밀가루 3홉 정도만 덧술 버무릴때 넣어서 빚어보세요. 날씨도 더워지고 상쾌한 맛의 술을 얻을 수 있을거에요.^^ 그리고 언제든 연락주세요. ^^