저희집은 농가라서
옛날부터 집에서 막걸리나 농주 빚은것을 마셔왔습니다.
집에서 누룩 만드는게 번거로워서 국순당 누룩 사다쓰고있습니다.
저희집 술은 보통 제사나 명절이 있기전에 담그는데
맛은 주로 단맛과 약간의 얼얼함, 걸쭉함이 있습니다.
그런데 가끔은 술에서 짭짜름한맛?이 나는데요 . 그건 왜그런건지 혹시
아시는분 계시면 댓글좀 달아주세요.
커뮤니티에서 찾아봤는데 아직 못찾았네요~
이 사이트 너무 마음에 들고 나중에 교육과정도 한번 등록해보고 싶어지네요.
