글 수 4,562

가입인사드려요~

조회 수 4248 추천 수 182 2006.06.15 21:45:00
구은경 221.161
전통주를 만들어 보고 싶어서 이렇게 가입하게 되었습니다.

우리 전통적인 술 제조법이 매우 많다고 들었는데

잊혀져 가고 있다는게 참 아쉽네요.

많이 배우고, 또 많이 만들어 보면서 옛 선인들의 참 맛을 알아가고 싶습니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/25919/b1e/trackback
목록

酒人

2006.06.16 00:14:17
124.61.

구은경님 반갑습니다. ^^

현대식 양조이론은 옛 선인들께서 술을 제조하던 방법을 분석하여 글로 옮겨 놓은 것에 불과합니다. 그 옛날 현미경도 없고 아무 것도 없어도 좋은 술을 빚을 수 있었습니다.

그것은 술에 대한 이론 보다는 전.전.전 부터 내려오는 선조들의 경험과 경험으로 얻어진 산 지식인 것입니다.

이론도 중요하지만 우리 선조들이 어떤 방법으로 술을 빚었는지 공부하시는 것도 좋을 것 같습니다. 자주 놀러 오세요.~~

등업되었습니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 271789
82 가입하였습니다. [1] 송현석 2006-08-30 4706
81 가입인사 [1] 장은원 2006-08-29 4835
80 반갑습니다. [1] 서성태 2006-08-27 4782
79 반갑습니다^^ [1] 신현선 2006-08-26 4877
78 반갑습니다^^ [1] 김민지 2006-08-25 4918
77 안녕하세요? [1] 박치덕 2006-08-22 4601
76 안녕하세요 [1] 김원식 2006-08-09 4927
75 경북 영천입니다.. [1] 박동일 2006-08-06 4881
74 안녕하십니까? [1] 심민 2006-08-06 4911
73 반갑습니다. [1] 이태희 2006-07-17 4639
72 강원도라네 [1] 권혁주 2006-07-17 3779
71 안녕하세요. 청주는 곧 마음이지요... [1] 김광수 2006-07-16 4826
70 가입인사 드립니다. [1] 임규호 2006-07-14 3423
69 안녕하십니까? [1] 김정균 2006-07-14 4570
68 내사랑 술 [1] 이태봉 2006-07-10 4394
67 안녕하세요 [12] 곽우선 2006-07-10 4940
66 술을 사랑하는 아줌마 [2] 이선화 2006-07-10 4819
65 가입인사 [1] 윤승구 2006-07-09 4657
64 안녕하세요^^ [1] 김희영 2006-07-08 4798
63 가입인사 [1] 강동원 2006-07-05 3572
62 가입인사드립니다. [1] 강현윤 2006-07-05 3471
61 안녕하세요? [1] 안상만 2006-07-05 3751
60 가입인사 드립니다. [1] 홍성원 2006-07-05 4906
59 감사합니다 [1] 박선녀 2006-07-03 3860
58 안녕하세요 반갑습니다 ㅎㅎ [1] 황인규 2006-06-30 4559
57 술때문에 여기까지..... [1] 홍장식 2006-06-29 4511
56 안녕하세요!! 인사올립니다. [1] 손승식 2006-06-28 3864
55 인사드립니다.. [2] 유욱재 2006-06-28 4672
54 안녕하세요. 인사드립니다. [2] 유성봉 2006-06-25 4855
53 처음 뵙겠습니다^-^ [1] 이주연 2006-06-22 4630
52 처음인사올립니다. [1] 이태희 2006-06-20 4620
» 가입인사드려요~ [1] 구은경 2006-06-15 4248
50 가입인사드립니다. [1] 지석환 2006-06-14 4855
49 안녕하세요 ^^ [3] 김기욱 2006-06-14 4061
48 술을 마시면서 언제나 ...(가입인사) [1] 김민인 2006-06-04 9557
47 늦었습니다. [1] 이지현 2006-05-25 4502
46 안녕하세요. [1] 윤성환 2006-05-21 4865
45 안녕하세요. [1] 이창원 2006-05-18 4859
44 등업신청합니다. [1] 김정은 2006-05-18 3702
43 우리술사랑 유인수님께 [2] 김정옥 2006-05-17 10073
목록
쓰기
XE Login