글 수 240

누룩 띄우기에 대해

조회 수 3497 추천 수 0 2007.04.07 21:45:17
최 원 *.233.242.17




누룩에 대해 질문을 주셨네요.
어떻게 띄워야 하나,
위 사진은 박스에 들어 있습니다. 그리고 짚을 깔아 두었습니다.

아래 사진은
닥나무 잎과 솔잎으로 주변을 감싸 두었고요.

이번에 올린 사진들은 예전에 누룩을 띄우던 방식 입니다.
하지만 저렇게 환경을 갖추기가 도시에서는 쉽지 않습니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9656/d75/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
100 100%실패와 100%성공의 조건 酒人 2006-07-07 3497
99 <b>"신 단양주방"을 이용 - 단술 만들기</B> [2] 酒人 2007-11-26 3473
98 누룩 이야기 1 [4] 동의보감 2007-04-02 3470
97 물은 반드시 끓여 사용해야 酒人 2006-01-12 3465
96 봇뜰에서 빚은 당귀주 [1] 봇뜰 2008-12-23 3458
95 집에 있던 항아리를 사용했는데.. 酒人 2006-01-12 3457
94 호산춘 실패중인가? 성공하고 있는 건가? file [1] 김희종 2007-01-26 3435
93 초보의 궁금증^^ [4] [1] 김창준 2006-12-28 3434
92 <b>현재 빚고 있는 흑미주 </b> file [2] 酒人 2007-01-24 3431
91 성공을 위한 지름길~ [2] 酒人 2006-01-16 3423
90 삼백주 완성.. ^^ file [5] 봉 2008-11-06 3422
89 <b>따뜻한 날씨의 술독 관리</b> 酒人 2007-05-25 3415
88 강용진님께서 말씀하신 실패의 이유 酒人 2007-03-26 3415
87 초보 회원 초일주 따라하기 5 file [1] 원삼규 2006-12-20 3410
86 <b>1450년대 <산가요록> 조국법(造麴法)</b> 酒人 2007-04-03 3406
85 <b>3.1절 특집 알코올 도수 50% 순수 증류주^^</b> 酒人 2007-03-02 3397
84 실패기-2 file [1] 원삼규 2007-02-05 3396
83 무엇이 잘못된 것일까? 주인님께 자문을 청합니다.(1) 내사랑 2008-11-01 3390
82 더블엑스의 왕초보 술 이야기~ [2] 더블엑스 2008-05-05 3390
81 실패를 교훈으로 ~~ [2] 酒人 2006-01-31 3379
목록
쓰기
XE Login