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날씨 좋다. 누룩 법제 중.^^
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酒人 |
2007-04-23 |
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초일주에 대한 궁금증^^
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김창준 |
2007-01-06 |
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올만에 빚은 술
[2]
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복드림 |
2008-11-22 |
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공개강좌 단체 사진입니다.^^
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酒人 |
2007-11-26 |
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누룩 디딜때 사용하는 천은....
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酒人 |
2007-04-02 |
2652 |
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1차 누룩 교실 결과.
[3]
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루치 |
2007-04-24 |
2649 |
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초보 회원 초일주 따라하기 2
[2]
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원삼규 |
2006-12-03 |
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1차 누룩교실에서 만든 누룩
[1]
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아침에술한잔 |
2007-05-02 |
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누룩 법제중!
[1]
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목동댁 |
2007-04-28 |
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교육이 끝난지 2주가 지나네요.
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酒人 |
2007-03-23 |
2606 |
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팔도 술~
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산우 |
2007-05-07 |
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양복에 주전자와 주걱을 들고,,^^
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酒人 |
2007-11-26 |
2564 |
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누룩 상태를 확인하세요.~~
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酒人 |
2006-07-27 |
2547 |
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<b>도대체 뭐 부터 시작해야 하나요.</b>
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酒人 |
2006-11-26 |
2530 |
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진상주 빚을 때 특히 주의해야 할 것
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酒人 |
2006-08-24 |
2487 |
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안녕하세요?
[1]
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최 원 |
2007-04-29 |
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경주서
[1]
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산우 |
2007-05-07 |
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| 3 |
십양주
[1]
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푸하하~! |
2023-05-09 |
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매번 과실주만 담구다가 처음으로 곡주에 도전했는데요
[1]
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루럴기 |
2023-03-21 |
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막걸리 발효중 이물질이 떠요
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세종대왕 |
2024-02-01 |
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안녕하세요. 한국가양주연구소입니다.
사진으로 상태를 확인하기에는 다소 무리가 있어보이지만
1. 먼저 석탄주 레시피와 발효기간 및 발효온도가 어떻게 되셨는지 확인을 해보셔야 할 거 같습니다.
2. 혹시 하얀점 상태는 어떤지, 술의 맛과 향, 알코올향은 올라왔는지 확인부탁드립니다.