로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,562
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
술 빚는온도는 어떻게 알수있나요
조회 수
6703
추천 수
161
2006.05.01 22:42:15
정미선
211.200
http://www.suldoc.com/25886
술을 집에서 만들때 온도가 중요하다고 들었습니다
그런데 그런온도를 어떻게 알수 있나요
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/25886/2d3/trackback
목록
酒人
2006.05.02 07:45:00
124.61.
일반 가정에서는 "술독 표면의 온도"로 조절을 합니다. 정미선님께서 술을 담아 술독에 넣고 하루나 이틀 후에 손등을 술독 표면에 대면 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 딱 한번만 해보시면 바로 아실 수 있습니다.
두번째는 술독에서 나오는 "향"입니다. 술을 빚어 술독에 넣으면 얼마 정도의 시간이 흘러 방 안에 술 향이 나오기 시작합니다. 그러면 "술이 끓고 있구나"라고 생각하시면 되구요. 그 후 12시간 정도 후에 술독을 꺼내 식혀주면 됩니다.
"술독"은 술을 처음 빚는 분들을 위해 "초일주" 제조법을 올려 놓았습니다. 참고하시구요. 궁금한 점은 언제든 술독으로 전화하시면 상세히 가르쳐 드립니다. 감사합니다.
좋은 술 빚으세요. 정미선님~~^^
댓글
酒人
2006.05.02 09:35:54
124.61.
정미선님 "술빚기 Q&A" 에 "효모랑 대화하면 술이 잘된다"를 올렸습니다. 읽어보시면 도움이 될 것입니다. ^^
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
307817
4562
가입했어여............
[1]
최소희
2005-08-10
17064
4561
어여~~~~
[1]
최소희
2005-08-19
17976
4560
안녕하세욧~
[1]
머그
2005-09-16
17631
4559
안녕하세요..*^^*
[1]
장신애
2005-09-30
16015
4558
홈 페이지가 너무도 시원하군
[2]
박기훈
2006-02-03
17446
4557
안녕 인수...
[2]
박승현
2006-02-05
16815
4556
안녕하세요? 사업장 전화번호 틀렸네요...
[2]
주광성
2006-03-03
17646
4555
나도 안녕
[3]
심유미
2006-03-18
16744
4554
[re] 나도 안녕
박승현
2006-03-19
14816
4553
선배님들 안녕하세요
[1]
이강훈
2006-03-23
16282
4552
안녕하십니까...
[1]
정훈희
2006-03-23
15823
4551
이제서야 가입인사 드립니다..^^*
[1]
한상숙
2006-03-29
16344
4550
좋은자료 얻으려 등업 신청합니다
[1]
복윤
2006-03-30
16387
4549
가입인사드려요..
[1]
김자영
2006-03-30
15950
4548
축하합니다^^
[1]
김민희
2006-03-30
16484
4547
가입인사 드립니다!!
[1]
최윤식
2006-04-01
15376
4546
나도 등업시켜주....
[1]
박승현
2006-04-05
13701
4545
술독주인 화이팅
[1]
박영덕
2006-04-06
15636
4544
등급업해주세요~
[1]
양송희
2006-04-07
13426
4543
등급업해주세요!
[1]
임은영
2006-04-07
13590
4542
^O^~~
[1]
이성곤
2006-04-07
10510
4541
등업해 주세요~ ~ ~
[1]
박수림
2006-04-07
10490
4540
[부엉이와인댁]가입인사^^
[1]
조영진
2006-04-11
10652
4539
등업신청드립니다.
[1]
최유행
2006-04-13
10606
4538
등업부탁드려요.
[1]
정미선
2006-04-13
10354
4537
가입 인사 드립니다^^
[2]
최성일
2006-04-15
10510
4536
인사드립니다.
[1]
조동욱
2006-04-16
10552
4535
등업부탁드립니다.^^
[2]
한정임
2006-04-17
10241
4534
등업신청이요
[1]
권찬용
2006-04-19
10404
4533
가입인사
[2]
심병섭
2006-04-23
10099
4532
등업신청이요~~~^^
[1]
천리향
2006-04-24
10136
4531
등업부탁합니다.
[1]
김태원
2006-04-25
9671
4530
등업신청 합니다~
[1]
김은우
2006-04-25
11
4529
늦었지만...오픈을 축하합니다...^^
[1]
우석용
2006-04-25
7979
4528
등업신청합니다
[1]
이슬비
2006-04-25
7419
4527
가입인사드립니다.
[1]
이진주
2006-04-25
7097
4526
등업부탁드립니다.
[1]
박상진
2006-04-26
6746
4525
가입인사
[1]
정미선
2006-05-01
6594
»
술 빚는온도는 어떻게 알수있나요
[2]
정미선
2006-05-01
6703
4523
교육동기 이인재
[3]
이인재
2006-05-02
6390
목록
쓰기
첫 페이지
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
두번째는 술독에서 나오는 "향"입니다. 술을 빚어 술독에 넣으면 얼마 정도의 시간이 흘러 방 안에 술 향이 나오기 시작합니다. 그러면 "술이 끓고 있구나"라고 생각하시면 되구요. 그 후 12시간 정도 후에 술독을 꺼내 식혀주면 됩니다.
"술독"은 술을 처음 빚는 분들을 위해 "초일주" 제조법을 올려 놓았습니다. 참고하시구요. 궁금한 점은 언제든 술독으로 전화하시면 상세히 가르쳐 드립니다. 감사합니다.
좋은 술 빚으세요. 정미선님~~^^