2011.04.25 22:29
짚은 아래에만 깔고 위에는 올리지 않는 것이 좋아요.
짚이 위에 있으면 수분이 누룩에 떨어져 좋지 않습니다. ^^
또한, 밑에 깔아 주는 것은 짚 보다는 공기가 잘 통하는 나무나 싸리대, 숙대 등
잎이 아닌 줄기를 이용하는 것이 좋습니다. ^^
좋은 술 빚으셔요.~~^^
짚은 아래에만 깔고 위에는 올리지 않는 것이 좋아요.
짚이 위에 있으면 수분이 누룩에 떨어져 좋지 않습니다. ^^
또한, 밑에 깔아 주는 것은 짚 보다는 공기가 잘 통하는 나무나 싸리대, 숙대 등
잎이 아닌 줄기를 이용하는 것이 좋습니다. ^^
좋은 술 빚으셔요.~~^^