송순이란?
각 지방에 따라 다를 수 있으나 봄부터 여름사이 5월~6월 사이에 자라는 어린 순을 말합니다.
송순의 성분
비타민 A, B1, B2, C, E, 칼슘, 칼륨, 인 염산, 철분 등이 함유
송순의 효능
생리기능을 조정하는 물질.
생채 내에서 기능 조절에 관여하는 물질의 결핍이나 과도한 분비에 의해 비정상적인 몸상태를 보일 때 바로 잡아주는 역할을 합니다.
비타민 A가 풍부해 혈액을 깨끗하게 하고 고혈압, 심근경색에 효과적이며 혈당을 낮추는 성분이 있어 당뇨에도 효능이 있습니다.
