2010 우리 술 품평회 저도 다녀왔습니다~ ^-^

조회 수 2536 추천 수 9 2010.10.01 23:20:15




안녕하세요~ㅎ 술바치님 뒤를 이어 저도 우리 술 품평회 다녀온 티 좀 내겠습니다 ㅎㅎㅎ
여러 술을 시음하고 느낀 바도 있지만, 개인 적으로 좋았던 두 가지를 부분을 사진으로 올려볼게요~ (사진이 두개만 쉽게 올라가므로...ㅠ_ㅜ)

첫 번째 사진은 수수보리 아카데미에서 전통주 수업을 받아 시음행사에 직접 빚은 우리 술을 출품한 외국 학생들 사진입니다~
제가 도착하자마자 대회가 시작되어 시음할 수 있는 기회가 있었습니다~ 시트지 하나와 스티커 세 개를 받아들고 시음을 하기 시작했습니다~ 총 12개의 출품작이 있었고,
1. 쌀막걸리 2. 호박막걸리 3. 고구마막걸리 4. 밤막걸리 5. 키위막걸리 6. 메론막걸리 7. 사과막걸리 8. 전내기 9. 막걸리요거트 10. 옥수수막걸리 11. 미숫가루 막걸리 12. 복숭아막걸리, 이 중 1등은 쌀막걸리 2등은 옥수수막걸리 3등은 막걸리요거트를 만든 팀이 차지하였습니다~ㅎ
저는 개인적으로 7. 사과막걸리 가 상큼하고 사과향이 나서 좋았고요~ 9. 막걸리요거트는 설탕이 들어가지 않은 요거트가 참신하고 이화주처럼 걸쭉한 게 좋았습니다~ 그리고 10. 옥수수막걸리를 만든 양난기, 추신신(중국) 친구는 직접 만든 호박전을 안주주를 만든 게 제일 인상 깊었답니다~ㅎ 외국인이 우리 술과 우리 음식을 만들었다는 것 자체가 감동이었어요~ 시음하는 사람들에게 술과 안주를 나눠주는 모습도 즐거워 보였고요~ 품평회에 이런 행사를 같이 하니 품평회가 더 빛이 났습니다~ ^^

두 번째 사진은 농촌진흥청에서 멧돌과 누룩틀을 가져와 직접 통밀을 빻고 누룩을 디디는 체험을 일반인들에게 제공하는 하였는데, 제가 멧돌을 이용해 통밀을 빻으며 찍은 사진입니다~ㅎ 저는 늦게 가서 누룩을 디디진 못했는데 누룩을 디디신 분들은 직접 디딘 누룩을 집에 가져가 띄울 수 있도록 제공해 주고 있었습니다~ 시음 뿐 아니라 이런 체험을 하는 게 일반인들이 우리 술에 더 흥미를 가질 수 있는 계기라 생각하는 저에게는 멧돌로 직접 통밀을 빻은 경험이 가장 신기하고 재밌었습니다~ ^^

그리고 또 신기했던 것 하나! 우연히 명님을 만난 것이지요~ㅎ 예전에 소곡주 양조장 견학 때 처음 뵈었는데 어찌 절 기억하시고 먼저 인사를 건네주셨습니다~ ^^ 반갑고 또 감사했어요~ㅎ 앞으로 술독을 통해 안부도 전해주시고요~ 오늘처럼 우리 술 행사에도 함께 하면 좋겠다는 생각입니다~ ^^ 명님~ 그럼 또 뵙겠습니다~ㅎ

술바치

2010.10.04 18:05:11
*.186.194.27

ㅎㅎ 재밌게 놀다 오셨군요~! ㅎㅎ

전 다른 칵테일 행사나 이런건 안보고 ㅡㅡ;

술들만 죈탕 맛보고 나왔다는 ;; ㅋ 흐... 약속이 있어서 ;;

2010.10.24 23:46:48
*.149.181.12

아~ 이 글을 이제야 봤네요^^ 그때 정말 반가웠어요!!
그런 우연이 있을 줄이야.
술바치님 덕분에 블로그로 소식을 듣게 되어 그날 부랴부랴 나간 거였는데!
자주 안부 올릴게요!! 다음에 또 봬요~
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 37751
822 시인 조지훈의 주도 18단계 [2] 音美 2011-07-12 3853
821 등업 [4] 낸시 2011-07-11 2932
820 졸업생 커뮤니티 들어가고 싶어요... ^^ [1] 초록로즈마리 2011-07-05 2962
819 졸업식에 여러분을 초대합니다. file 酒人 2011-06-28 2917
818 졸*여사진 file [3] 빈술항아리 2011-06-27 4189
817 술독 4기졸업여행 ....폭풍속으로 메아리속으로 file [1] 빈술항아리 2011-06-27 3902
816 등업이요 ^^* [1] 산길 2011-06-27 2796
815 가양주연구소 난지여름캠프 file 빈술항아리 2011-06-27 3273
814 졸업여행 일정 - 1박 2일 file [8] 누룩 2011-06-23 3747
813 제 컴이 이상한건가용? [2] rover 2011-06-22 2929
812 난지도 야영장에서.. [3] 금린어 2011-06-20 2932
811 가양주문화의 저변 확대 방안 file 酒人 2011-06-15 4455
810 등업 부탁드립니다. [1] 고색창연 2011-06-15 2941
809 6월 18일(토) - 막걸리 파티 (서울 난지캠핑장) [5] 酒人 2011-06-10 3922
808 재미있는 건배사 [1] 音美 2011-06-10 16780
807 등업부탁드립니다~ [1] 권주혜 2011-06-07 2888
806 커뮤니티에 들어갈수 있게 해주세요. ^^ [2] 초록로즈마리 2011-06-03 2933
805 술 관련 자격증 file 音美 2011-05-24 8535
804 7월 신입생모집ㅜㅜ [1] 화씨벽 2011-05-23 2996
803 애주 3차 덧술...끓는소리..^^ file 누룩 2011-05-22 3046
802 정회원 등업 요청드립니다. [1] 기네스 2011-05-18 3117
801 술 끓는 소리...*^^* file [1] 누룩 2011-05-16 3432
800 주정분온도환산표 다운받기 file 누룩 2011-05-13 10037
799 쌀누룩 알고싶어요 [3] 곰킹짱 2011-05-11 8956
798 등업부탁드립니다. [1] 樂天知命 2011-05-09 2896
797 항아리 뚜껑을 덮어야 하는지요? [1] 잉맨 2011-05-04 3372
796 막걸리병 우수디자인 공모전 [1] 音美 2011-05-04 3091
795 학생커뮤니티 등업요청합니다 [1] 술총각 2011-05-03 3083
794 막걸리-천상병 [1] 音美 2011-04-27 7023
793 학생커뮤니티 입장을 위한 등업 요청드립니다. [1] 연인의삶 2011-04-21 2851
792 초일주 빚기에 대해 질문드립니다. [1] 잉맨 2011-04-21 3070
791 초일주 무박정 따라하기 질문드립니다 [1] 잉맨 2011-04-20 2875
790 술 빚는 양에대해 질문드립니다. [1] 잉맨 2011-04-19 2824
789 용수 구입 문의 [2] 잉맨 2011-04-18 4071
788 동영상 자료를 올리려고 하는데 [2] 금린어 2011-04-18 2735
787 가입요청 드립니다. [4] 유서환 2011-04-14 3013
786 가입인사 드립니다. [4] 최형순 2011-04-14 2433
785 막걸리, 항암물질 맥주·와인의 최대25배 [5] 音美 2011-04-14 2690
784 개편을 축하드립니다. [1] 용형식 2011-04-14 2912
XE Login