요즈음 날씨...

조회 수 1539 추천 수 19 2010.07.20 23:59:22
낮에는 폭염에 밤에는 열대야에 다들 저처럼 밤잠 설치고 계시지는 않으신지요~?ㅎ

더운 날에도 여러분의 술은 잘 익고 있을지 궁금합니다~ ^^

여름철엔 높은 온도 탓에 발효가 빨라지게 되면서, 높은 알코올을 얻기가 힘들다죠~

이런 더운 여름날엔 “여름을 나는 술이란 뜻의 과하주 過夏酒” 제조법을 응용해서

자신만의 술을 빚어보시는 것도 좋으실 것 같네요~ ^^

내일은 비가 한차례 온다고 하는데 무더위가 한풀 꺾일지는 모르겠어요~

확실한건, 비가 오게되면 우리 술 한잔이 생각나긴 하겠지요~?ㅎ

무더위 조심하시고요, 내일 같이 한잔하면 좋겠단 생각이 들지만~~

다음에 함께 할 수 있는 기회가 있겠지요~ ^^
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