공지사항
글 수 334
안녕하세요.
2015년 11월 7일에 (사)한국전통주진흥학회 추계 학술심포지엄이 진행됩니다.
'우리 술문화 부흥과 활성화 방안'이라는 대주제를 가지고 산, 관, 학이 함께 새로운 창조경제시대에 필요한 전통주산업의 정책방안에 대한 정보교류와 토론의 장을 마련하고자 합니다.
본 학술대회 참석자 전원에게는 오찬제공, 학술세미나 참석 및 토론, 총회참석, 논문집제공, 경품 추첨권 및 기념품 제공 등의 기회가 주어집니다. 논문 발표 후 2부에서는 우리 술문화 체험 및 전국 막걸리 시음이 준비되어 있습니다.
주제 : 우리 술문화 부흥과 활성화 방안
일시 : 2015년 11월 7일 (토) 14:00-18:00
장소 : 한국가양주연구소
비용 : 10,000원
인원 : 선착순 00명
접수 - www.suldoc.com 답글달기 (ex.홍길동 010-000-0000)
- 전화접수 (02-583-5225)
<2015 추계 학술심포지엄 논문발표 일정표>
구분 | 주제 | 발표자 |
제1주제 | 조선시대 술 문화 | 양진석 박사 (규장각) |
제2주제 | 액체 배양법에 의한 누룩의 제조 및 탁주의 품질 특성 | 조재철 교수 (혜전대) |
제3주제 | 찾아가는 양조장 문화체험 | 신평양조장 대표 |
* 제6회 공개특강은 이번 추계 학술심포지엄으로 대신합니다.
