공지사항

한국가양주연구소 10년 즈음에

조회 수 10742 추천 수 0 2019.08.30 14:21:57

한국가양주연구소 10년 즈음에


최근 주변에서 ‘가양주’란 이름으로 많은 조언을 해주셨습니다. 이제는 가양주란 이름을 사용하지 않는 것이 좋지 않는가, 좀 더 큰 의미를 가진 말을 사용하는 것은 어떤가, 라는 질문을 종종 받고 있습니다. 그런 질문을 받을 때마다 저 또한 그래야 하는가, 라는 생각이 들기도 합니다. 이제 ‘가양주’란 단어는 주변에서 너무 작게 느껴지나 봅니다. 이것은 연구소와 동문들의 활동 범위를 담을 수 없는 단어라는 인식을 갖고 있는 듯해 그런 말을 많이 하는 것 같습니다.


존재하는 것만으로 빛이 나는 것이 있습니다.


가양주는 한국가양주연구소가 존재하는 것만으로 그 가치를 가지게 되는 것입니다. 사람들도 잘 모르는 ‘가양주’란 단어가 가지는 단 하나의 가치 그것은 우리술의 ‘뿌리’가 되기 때문입니다. 뿌리 없는 나무가 없고, 부모 없이 내가 없는 것처럼 가양주는 보이지 않아도 있어야 하는 것이 바로 가양주입니다. 우리는 이 이름을 가진 유일한 기관이고 그 뿌리를 지키는 문지기입니다. 그것이 우리가 하나가 될 수 있었던 보이지 않는 끈이 된 것이라 굳게 믿고 있습니다.


한국가양주연구소 최고의 비전은 목적을 이루는 것이 아니라 가치를 지키는 일이라 생각합니다. 그 가치가 흔들릴 때 우리 모두의 목적이 사라지기 때문입니다. 그 자리에 머물러 있자는 것이 아닙니다. 전통이라는 것은 과거가 될 수 없습니다. 현재 없는 과거는 존재하지 않으며 현재를 잘 지켜내는 것은 곧 미래의 비전이 되는 것입니다. 보이지 않는 먼 빛나는 목적을 쫒기 보다는 현재를 잘 지켜내고 충실한 길을 걸을 때 우리는 빛나는 목적에 도달할 수 있을 것입니다.


그냥 넘어갈 수 있었던 10년을 찾아주신 모든 동문 분들에게 감사의 말씀을 전합니다.


포토월.jpg

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [24.03.25 한국가양주연구소 죽순주 빚기] file 누룩 2024-03-13 304
공지 [서울양조장 & 카카오] file 누룩 2024-03-12 1009
공지 [증류주 제조마스터과정 21기 (모집 마감)] file 누룩 2024-03-08 333
공지 [2024년 상주시 가양주 현황조사] file 누룩 2024-03-05 679
공지 [모티에 - 전통주 소믈리를 모십니다.] file 누룩 2024-03-04 722
공지 [KWMC]한국와인 마스터 클래스 수강생 모집 file 누룩 2024-02-14 2414
공지 [24.02.26 한국가양주연구소 진달래꽃술 빚기] file 누룩 2024-02-07 1188
공지 [2024 궁중술빚기대회 대회 주제 : 가문의 명주] file 누룩 2024-01-12 5292
공지 [증류주제조마스터과정 21기 모집] file 누룩 2024-01-11 926
공지 [한국가양주연구소 - '캄보디아 학술여행'] file 누룩 2023-12-29 1542
공지 [2023 가양주인의 밤 안내] file 누룩 2023-11-16 2338
공지 [증류주 제조마스터 과정 20기 모집] file 누룩 2023-11-14 1715
공지 [최고지도자16기 수강생모집] file 누룩 2023-11-09 2125
공지 DRINK SHOW SUWON 백화주 빚기 체험! file 누룩 2023-10-27 1780
공지 [술문헌 전문가 과정 2기 모집] file 누룩 2023-10-10 3363
공지 2023 우리술 주안상대회 file 누룩 2023-09-27 6900
공지 [2023 궁중술빚기 대회 공지 주제 : 석탄주] file 누룩 2023-09-25 6528
공지 (주)초가에서 함께할 양조인를 구합니다. 누룩 2023-09-13 2950
공지 [최고지도자 12기 과정 안내] file 누룩 2021-06-29 10010
» 한국가양주연구소 10년 즈음에 file 酒人 2019-08-30 10742
공지 한국가양주연구소 전문인력양성기관 지정 file 누룩 2018-07-23 17665
186 26기 졸업식 초대장 (12월 2일 토요일 오후 1시) file 누룩 2017-11-09 1595
185 2017 대한민국 우리술대축제 file 누룩 2017-11-23 2023
184 2017 우리술 주안상대회 본선진출자 발표 file 누룩 2017-11-11 1549
183 생쌀발효 술빚기 체험단 모집 (2017.11.18) file [2] 누룩 2017-11-03 1878
182 신세계아카데미 의정부점 '우리술빚기 명주반' file 누룩 2017-11-01 1495
181 2017 우리술 주안상대회 모집안내 file 누룩 2017-10-18 4582
180 Distiller master class 5기 모집안내(마감) file 누룩 2017-09-18 3307
179 화성 술 여행 4차 견학단 모집 (2017.10.28) file 누룩 2017-10-16 1980
178 10월 오종주 빚기 및 시음행사 file [3] 누룩 2017-10-17 2337
177 2017년 네번째 술기행 : 충청도 file 누룩 2017-10-26 1294
176 화성 술 여행 3차 견학단 모집 (2017.10.14) file [1] 누룩 2017-10-10 1732
175 화성 술 여행 2차 견학단 모집 (2017.09.16) (마감) file 누룩 2017-09-07 1983
174 9월 국화주 빚기 및 시음행사(마감) file 누룩 2017-08-30 1800
173 2017년 세번째 술 여행 : 강원도 file 누룩 2017-08-01 3680
172 경기도 화성 술 여행 (2017.08.26) file [1] 누룩 2017-08-09 2085
171 8월 추석술 빚기 시음행사(마감) file [2] 누룩 2017-08-10 2445
XE Login