전통주 교실

이화주국(梨花酒麴)

조회 수 4149 추천 수 0 2011.02.27 23:45:05

이화주를 빚을 때 사용하는 누룩으로 <음식디미방> 등에 기록되어 있다.

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여뀌 사진 file

  • 酒人
  • 2012-09-08
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