전통주 교실

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이화주국(梨花酒麴)

조회 수 4157 추천 수 0 2011.02.27 23:45:05

개발자 *.167.34.247 http://www.suldoc.com/14617

이화주를 빚을 때 사용하는 누룩으로 <음식디미방> 등에 기록되어 있다.

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