술빚기 질문과 답변

담금주에 대해 여쭤봐도 될까요?

조회 수 3182 추천 수 0 2017.08.05 18:38:31

안녕하세요!! 봉슈 입니다.

예전에 마트에서 담금용 소주를 사서 각종 과일들을 담궈서 먹었었는데요.

방식은 그냥 과일위에 소주를 부어 맛이 들 때까지 기다렸다가 마시는 방식 이였는데

그 중에 국화꽃 , 커피원두가 가장 맛있어서 다시 만들어보려 합니다.

혹시 추천 해 주시는 다른 방법 있으신가요??


酒人

2017.08.05 23:28:00
*.234.113.218

술은 기호성이 크니까 자신의 입맛에 맞춰 제조해 마시면 됩니다.
단, 담금용 소주는 희석식소주보다 일반증류주를 이용하시는 것이 좋아요.
즐거운 하루 보내세요~^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
838 항아리 안에서 술이 익어갈때... 윗부분과 아랫부분의 도수 차이가 나나요? [4] 선선 2020-10-02 3951
837 범벅에 사용하는 쌀가루 습식? 건식? [3] 연필꽂이 2020-09-29 4716
836 삼양주 쓴 뒷맛 [4] mekookbrewer 2020-09-22 5115
835 전통주 청주와 탁주 사용법 [2] mekookbrewer 2020-09-12 3159
834 안녕하세요 이양주와 삼양주를 담아보려고 하는데요 [1] 플라타너스 2020-09-04 2649
833 류가향 밑술 온도에 질문이 있습니다! [2] mekookbrewer 2020-09-04 4069
832 누룩 관련 질문입니다 [1] 김우치 2020-09-01 2503
831 오양주 밀가루 넣는방법 [2] mekookbrewer 2020-08-18 4590
830 과하주 질문이요 [1] 반애주가 2020-08-14 2363
829 단양주를 빚엇는데 요구르트 처럼 걸죽하게 나왔어요 ;; [2] 연필꽂이 2020-08-05 4112
828 이화주 씨앗술이나 밑술 mekookbrewer 2020-08-05 3044
827 삼양주 씨앗술 사용양 [4] mekookbrewer 2020-07-30 2859
826 이스트?효모영양제 사용방법및 시기 문의 [1] 호박654 2020-07-24 2695
825 누룩 띄우기 Jtracey 2020-07-24 2864
824 전내기와 술지게미를 이용해서 한 번 더 술을 [3] 술빚는요리사 2020-07-07 4337
823 삼양주 만들어보기 루시 2020-07-01 3070
822 안녕하세요 해외에서 이화곡에 관한 질문이 있습니다! mekookbrewer 2020-06-28 3209
821 안녕하세요~질문이있습니다 [1] 레오몬 2020-06-24 2577
820 잡곡밥 술이 될까요?? [1] 네오락이 2020-06-23 3259
819 삼양주 빚는중에 나는 향 [2] mekookbrewer 2020-06-20 2805
818 오양주를 빚고있는데 요즘 날씨가 너무 더워서.. [2] 술빚는요리사 2020-06-09 3528
817 온도조절? [2] mekookbrewer 2020-06-09 2586
816 불패주 밑술할때 찹쌀로 하면 주방문을 수정해야될까요? [1] 준우 2020-06-06 2490
815 밑술에 거품이 많이 올라 와 있네요. 망한건가요? ㅠㅠ [2] 할렘 2020-06-04 3391
814 단양주가 신맛이 날 때 살리는 방법에 대한 고찰 ㅠㅠ도와주세요 [1] 요리조리 2020-05-27 5288
813 흑미 육양주 발효 질문있습니다. file [4] 술빚는요리사 2020-05-26 3488
812 전통주 여과방식에 질문있습니다!! [5] 술빚는요리사 2020-05-26 3261
811 막걸리 이양주 진행상황 검토부탁 드립니다. [1] Emiju 2020-05-24 2671
810 빚은 삼양주를 먹으면 두통이 생기는데 ㅜㅡ [2] jiyoon88 2020-05-24 2939
809 알코올 발효 질문있습니다. [2] 술빚는요리사 2020-05-06 2400
808 글을 읽다 궁금한점이 있어서 남깁니다 [1] 레오몬 2020-05-03 3010
807 삼양주 관련 질문 드려요 [1] 렝오 2020-04-25 2186
806 석탄주 덧술 시기좀 알려주세요 [1] 호박654 2020-04-18 3984
805 밑술후 초코색?층이 져요 [1] 호박654 2020-04-17 2466
804 석탄주 밀봉 방법에 대해 (에어락) 질문입니다 ㅜ [1] 호박654 2020-04-16 3599
803 최소한의 누룩 비율이 궁금해요. [1] 신디 2020-04-16 4021
802 석탄주 제조 궁금합니다 ^.^ [2] 술지게미 2020-04-10 2293
801 술거를때 용수를 꼭 써야하나요? [1] 곰티 2020-03-11 3384
800 안녕하세요, 쌀 관련 질문드립니다! [4] 예술 2020-02-27 2124
799 삼양주 범벅 질문입니다 file [1] 레오몬 2020-02-13 3673
XE Login