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누룩 추천 부탁드립니다!
[2]
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mekookbrewer |
2021-04-09 |
6775 |
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거르기 궁금증
[1]
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키키요 |
2021-04-07 |
5025 |
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계절별 빚는 주조법 질문
[1]
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키키요 |
2021-04-06 |
5524 |
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삼양주 채주 시기
[3]
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키키요 |
2021-04-02 |
7334 |
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이화곡 활용 방법
[1]
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오오오오 |
2021-03-11 |
4310 |
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밑술 주변에 곰팡이가 피었는데 실패인가요?
[1]
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청송옹기 |
2021-03-07 |
6626 |
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덧술중 신맛이 나면 실패한것으로 보면될까요?
[1]
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synop |
2021-03-05 |
5365 |
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삼해주 밑술에 장막이 생겼어요
[1]
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랄랄라 |
2021-03-03 |
5751 |
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이양주(석탄주)질문드립니다.
[2]
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배꼭지 |
2021-03-03 |
5977 |
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이화주 발효온도
[2]
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mekookbrewer |
2021-02-28 |
3771 |
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입문자 몇가지 질문드리옵니다!
[4]
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Jbjang |
2021-02-23 |
5825 |
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빚은 술의 유통기한이 궁금합니다~
[1]
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레오몬 |
2021-02-20 |
6028 |
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식히는 시간과 발효와의 관계가 있나요?
[1]
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얄리야리 |
2021-02-09 |
4962 |
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술을 제조할 때 쓰는 국(효모)의 차이에 대해서 질문드립니다!
[2]
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술빚는요리사 |
2021-01-24 |
6387 |
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누룩을 사용해도 될까요????
[1]
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얄리야리 |
2021-01-19 |
4194 |
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2021년 돼지날들이 언제인가요?
[2]
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mekookbrewer |
2021-01-19 |
4756 |
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혐기성 발효가 진행되는 것 같지 않습니다.ㅠ_ㅠ
[2]
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리볼트 |
2021-01-11 |
5362 |
| 861 |
이양주 밑술 상태
[1]
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Emiju |
2021-01-10 |
4557 |
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이양주 술 거름시기 판단
[2]
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Emiju |
2021-01-05 |
6677 |
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이양주 덧술 1일차 온도가 33도인데
[4]
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Blues |
2020-12-30 |
5626 |
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류가향 질문
[1]
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헤나 |
2020-12-28 |
5162 |
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밑술할때 30도 소주를 넣으면
[2]
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배꼭지 |
2020-12-25 |
4166 |
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삼양주 2차덧술후 3주의 시간이 되었습니다.
[2]
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기분좋게한잔 |
2020-12-25 |
5882 |
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오양주 효모
[4]
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mekookbrewer |
2020-12-22 |
4445 |
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삼양주 고두밥 덧술 후 22일 째 강한 알콜향
[1]
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감금중 |
2020-12-20 |
4861 |
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흰색 누룩으로 갈색 술이 나왔습니다(!)
[2]
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호우주의보 |
2020-12-16 |
4673 |
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이양주 담그는데 궁금해요
[4]
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퍼플리 |
2020-12-09 |
4707 |
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발효과정에서의 맛 변화
[1]
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아보카도요거트 |
2020-12-08 |
3823 |
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과일을 이용한 술 빚는 법에 관하여 질문 드립니다
[1]
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leon |
2020-12-05 |
3356 |
| 849 |
발효시킬떄 뚜껑
[2]
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mekookbrewer |
2020-12-02 |
4296 |
| 848 |
밑술이 발효가 안되고 물이 안생김
[1]
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감금중 |
2020-11-26 |
4305 |
| 847 |
단양주 층 분리
[2]
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아보카도요거트 |
2020-11-25 |
5556 |
| 846 |
밤막걸리 제조 레시피
[1]
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마라탕 |
2020-11-23 |
3660 |
| 845 |
막걸리의 탁도조절
[1]
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장셰프 |
2020-11-15 |
3181 |
| 844 |
소주만들기 조언 부탁드립니다
[1]
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알려줄께 |
2020-11-07 |
4232 |
| 843 |
술이 자꾸 걸쭉하게 나오는 이유;;;
[4]
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연필꽂이 |
2020-10-31 |
4970 |
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외국인들에게 막걸리와 사케 차이 설명
[3]
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mekookbrewer |
2020-10-28 |
4170 |
| 841 |
전통주빚을때혐기성하는시기
[1]
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전산할배 |
2020-10-25 |
4239 |
| 840 |
쌀 누룩 질문
[5]
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택현 |
2020-10-19 |
3233 |
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덧술을 계속 해주면 어떻게 되나요?
[1]
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오늘같은내일 |
2020-10-18 |
4284 |
직접 발효제를 한 번 만들어 보시면 좋을 듯 하네요.^^