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애주
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질문이요~~
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독한 청주
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내부비전국에 대해서....
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향기에 관한 질문입니다
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안녕하세요. 벌꿀주 미드를 만들어 보려 합니다! 궁금한 것 들 여쭤봐도 될까요?
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똑똑 똑
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정말 이해 안가는 내용. 1
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<b>술독 바닥에 앙금이 많이 생기는 현상</b>
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효소나효모를어디서사나요???
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전통주 중급강의 3. 봄철 밑술과 보쌈
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누룩 만드는데....
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첫번째시도--덧술을 확인하였는데요...
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우왕좌왕 합니다,,,
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술빗는 방법을 알려주세요
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술이 약간 매운듯 한데....중화시킬 방법이 없을지...
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전통주중에 누룩을 끓여서 담그는 종류는 없을까요?
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술 담기 초보 이양주 밑술 시기 궁금증?
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술에 단맛을 더하는 방법좀 알려 주세요~
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김병덕님 보세요. 쌀 5되로 술빚기입니다.
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<b>호산춘 드디어 술이 고이다. </b>
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단양주 만들며 궁금한점 입니다.
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발효과정에서의 맛 변화
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너무 길어요
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단맛이 많이 납니다.
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<b>전통주 상급강의 2. 알코올의 끓는 점의 변화</b>
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술빚기 기초강의 2. 도구의 선택
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밑술에 막이 생기고 하얀 곰팡이가 피어났습니다. 도와주세요~
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통쌀죽 쑤는 방법에 대해 다시 여쭙겠습니다
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한번 더 덧술 시기에 대해 질문합니다
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누룩을 띄우는데 수분이 부족하다면...
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고두밥나눠넣기 질문이요
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덧술 상태좀 봐주세요 ㅠㅠ
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석임과 밑술 궁금증
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<b>술의 양 크게 늘리는 방법</b>
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밑술범벅을 현미찹쌀로 할 경우
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누룩투입시기 질문이요
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이화주 발효온도
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술독 입구 봉하는거요,,
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초보 질문입니다.
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