술빚기 질문과 답변

글 수 962

밑술이 잘 만들어졌다는 것을 알수있는 방법은요?

조회 수 5008 추천 수 25 2009.02.04 15:16:05
두메 *.137.79.237
25도 되는 곳에서는 약 36시간......
이런 시간적인 계산으로 ㅁ\덧술의 시기를 잡는 것 외에
밑술이 잘 만들어졌다는 것을 알수 있는 방법좀 알려주세요

밑술이 어던 현상을 일으키면
덧술할 시기가 되었는가 를 가늠할수 있는 방법도 있겠죠?
ㅎㅎ

보글보글 끓는 정도로?
쏴아아아 하는 소리로?
모양으로?

이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2217/18c/trackback
목록

두메

2009.02.04 16:20:07
*.137.79.237

우와!!!
이야!!!!
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
내가 알고싶어 하는 것을 100분 이해 하고도 남음이 있습니다^^ 저번에 주인님으로 부터 배운 것이 약간 가물가물하여 질문을 드렸는데 속이 다 시원~~~~합니다
스크랩 들어갑니다^^

두메

2009.02.04 16:21:13
*.137.79.237

감사하단 인사를 못 들였네요^^
감사합니다 ^^*

강마에

2009.02.17 15:41:02
*.114.22.124

꼭 식객 만화를 보는 것처럼 눈에 훤하게 들어오네요...
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
442 증류주를내리고싶은데어떻게해야하는지... [2] 지허 2011-07-03 6736
441 술의 숙성에 대하여 [1] 우리술이좋아 2011-05-24 7452
440 초일주 술 거르기 질문드립니다. file [1] 잉맨 2011-05-15 8168
439 애주-물과쌀비율이.... [1] 선주도가 2011-05-04 6864
438 누룩 메달아놓기 [2] hedge 2011-04-26 5562
437 흑미주 빚는법... [1] 0심이 2011-04-14 6814
436 처음으로 누룩을 만들었습니다! file [5] hedge 2011-04-08 6293
435 24일이 지났습니다. [2] 막걸남 2011-03-26 5014
434 수율이 너무 작아 덧술후 쌀죽을 넣었읍니다. [2] 우리술이좋아 2011-03-10 4866
433 용수를 박았습니다. file 보리콩 2011-02-11 5657
432 향온주 좀더 두어야 할까요? [2] 보리콩 2011-02-07 4402
431 향온주 빚을때... file [2] 보리콩 2011-02-01 5175
430 백국에 대해서 알고 싶습니다 [2] 두메 2011-01-20 6090
429 밀가루나 전분을 어떻게 추가하나요. [3] 막걸남 2011-01-12 6189
428 끓어 넘치기 일보직전... file [3] 보리콩 2011-01-06 4364
427 잡내 제거는 어렵나요? [2] 보리콩 2011-01-05 4266
426 늙은 호박으로 호박주를 담그고 싶은데 알려주세요.. [1] 강술 2011-01-02 6056
425 밑술 냄새에 대해서 질문입니다. [1] 비니 2010-12-15 5518
424 술에 단맛을 더하는 방법좀 알려 주세요~ [2] 두메 2010-12-13 3866
423 호산춘에 대해 질문입니다. [1] 비니 2010-12-10 3438
422 술거르는 시기 [1] 우리술이좋아 2010-12-10 4333
421 항아리 안쪽 표면에 희꽃 공팡이가... [2] 막걸남 2010-12-09 4330
420 따라하기로 동동주만들기에 대해서 여쭙니다, 단술 2010-12-07 4222
419 누룩 사진 한 번 봐주세요. file [2] 비니 2010-12-06 4771
418 용수냄새가 나서 [1] 고천 2010-12-06 3431
417 주정계 와인 2010-11-24 4242
416 <포도막걸리> 채주해도 될까요 file 빵순이 2010-11-22 4444
415 술의 신맛잡기3 우리술이좋아 2010-11-09 4247
414 "銀杏酒" 에 대하여 궁금증을 풀어 주세요 surisan420 2010-10-28 3722
413 에탄올 만들기! secret [2] 아줌마 2010-10-20 162
412 청주 초보입니다. [1] 소심녀 2010-10-19 3139
411 술의 신맛잡기2 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 3930
410 술의신맛잡기 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 4575
409 [re] 답변입니다. [1] 酒人 2010-10-17 3322
408 물관련질문입니다. 아트지 2010-10-17 2551
407 답변주셔서감사~!!! 0심이 2010-10-03 2382
406 석탄주에대한질문입니다 [1] 0심이 2010-09-30 3327
405 멥쌀주의 맛 행유 2010-09-23 3196
404 막 초보입니다. 덧술이후 술 거를 시기에 대하여 문의합니다. file [2] 막걸남 2010-09-19 3660
403 향기와 맛은 따로 국밥인가요? [1] 보리콩 2010-09-15 3394
목록
쓰기
XE Login