술빚기 질문과 답변
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책자에 있는 이양주는 석탄주가 아니고 그냥 이양주 다른 제조법입니다.
밑술을 범벅으로 하는거에요.
석탄주는 밑술을 죽으로해야하니까 끓고있는 물에 쌀가루를 부어야하지만
본 제조법은 석탄주가 아니기때문에 범벅 밑술입니다.
즐거운 하루 보내세요~~^^