로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
240
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
마지막 덧술을 끝내고.........
조회 수
3357
추천 수
45
2009.04.24 08:48:45
도사
*.6.1.161
http://www.suldoc.com/9502
23일 마지막(2차) 덧술을 하였다.
맵쌀 9kg을 씻어서 술독이 작은 듯하여 1kg정도 덜어내고
밑술에 투입하고 1일 경과후에 보니 고두밥이 밋술을 모두 흡수해서
최대로 팽창하여 술독 입구 까지 올라왔다.
쌀을 모두 넣었으면 술이 넘쳐서 한바탕 큰 행사를 치를뻔 했다.
술독의 상태를 보니 잘 익을것 같은데 기다려 보자.
이 게시물을...
첨부 (1)
S4300079[1].JPG
[File Size:118.7KB/Download:32]
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9502/876/trackback
목록
강마에
2009.04.24 19:35:48
*.114.22.124
맛있는 술로 익어가기를 기대해 봅니다.
위에 보이는 것이 대추인가요?
좋은 누룩으로 밑술을 하신것 같네요.
어린이날 지나면 기대해도 되죠?
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
200
<b>효모의 생육곡선 이해하기</b>
[1]
酒人
2008-07-11
5076
199
다섯가지 삼해주 빚기3. 음식디미방 삼해주 레시피(4번째)
강 위에 뜬 달
2017-03-08
5044
198
백화주 빚기
강 위에 뜬 달
2016-10-27
5008
197
증자, 무증자, 죽을 이용한 발효법 비교
[2]
이군
2009-08-16
4972
196
다섯가지 삼해주 빚기4. 음식디미방 삼해주 레시피(5번째)
강 위에 뜬 달
2017-03-10
4912
195
조언 부탁드립니다.
[1]
空有
2012-05-16
4859
194
<b>불장난 하면 오줌싸는 이유와 술</b>
酒人
2006-11-06
4819
193
누룩 사진입니다. 한번 봐주세요!!
[2]
나무그늘
2009-10-27
4794
192
2번째 백곡 빚었어요.그리고 질문도있습니다.
[2]
나무그늘
2009-11-23
4768
191
연휴에 술을 빚다.
[1]
도사
2009-12-28
4736
190
효모 실험
[8]
전통주 love
2009-03-23
4729
189
<b>술에 신맛이 많이 난다면...</b>
[1]
酒人
2006-10-23
4720
188
[re]. 한번 봐주세요!! 다른 누룩입니다.
[4]
나무그늘
2009-10-28
4717
187
찹쌀과 멥쌀의 발효 속도 차이
[2]
酒人
2007-03-19
4710
186
술이 끓는 동영상
비바우
2010-02-08
4565
185
(2)봇뜰에서 디딘 누룩 일주일 지난 모습~
봇뜰
2009-10-20
4560
184
집에서 이화곡 만드는 방법
[3]
酒人
2007-04-04
4535
183
다섯가지 삼해주 빚기2. 음식디미방 삼해주 열말빚기 레시피
강 위에 뜬 달
2017-03-08
4496
182
<b>단맛이 강한 “단양주” 만들기 – 신 단양주방의 응용</b>
酒人
2007-11-30
4475
181
술독할메님! 감사합니다.
비바우
2010-02-22
4441
목록
쓰기
첫 페이지
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
위에 보이는 것이 대추인가요?
좋은 누룩으로 밑술을 하신것 같네요.
어린이날 지나면 기대해도 되죠?