술이 끓는 동영상

조회 수 4569 추천 수 22 2010.02.08 14:31:22


[주요 재료]
밑술:        멥쌀-가루        800g(1ℓ)        범벅
        누룩           500g(1되)        
        물        4ℓ        
        석임        250g        
                        
1차 덧술:        멥쌀        2.4Kg(3ℓ)        고두밥
                        
2차 덧술:        멥쌀-가루        2.4Kg(3되)        죽
        물        7ℓ        
        밀가루        1컵        
        누룩        500g        
                        
필요 도구:        찜기(시루)                
        넓은 그릇                
        술독(소)                
        술독(중)                
*술독에서 좋은 자료를 얻어 이렇게 전통주가 잘 제조되었습니다.
*감사합니다.
*술이 끓는 동영상을 올립니다.  
*이 페이지 맨 위에 있는 Download #1 : 전통주_100129_0003.wmv (1.72 MB)를 클릭하시면 보실 수 있습니다.
*소리가 잘 들리려는지 모르겠습니다.
*酎人님! 좋은 자료를 주셔서 감사합니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
220 7.손쉽게 만드는 현미식초 "종초투입 시점"에 대한 문의 태평백수 2016-08-01 3913
219 애주(艾酒) 빚기 file 줄리 2016-05-16 3458
218 처음 시도한 동동주인데요...ㅠㅠ file aladinn 2015-02-24 6007
217 해외에서 전통주빚기! 스투찌 2014-09-18 5106
216 무늬만 석탄주?? file 보리콩 2014-02-19 6819
215 초보의 두번째 단양주 빚기. 이번엔 성공인 듯 합니다. anakii 2013-10-21 9335
214 첫 막걸리 빚기. 실패인지 성공인지.. 선배님들의 조언 부탁드려요. [1] anakii 2013-10-17 18668
213 막걸리를 깔끔하게 걸러내는 방법 [1] 빨아삐리뽀 2013-06-22 10704
212 진달래주를 담그려고 하는데요. file [1] 스투찌 2013-04-18 7196
211 두꺼운 산막효모 생긴 밑술도 서김으로 한방에 보내고.. file [1] 허허술 2012-10-19 9105
210 술에서 포도 냄새가 나면 jadoojadoo 2012-10-04 6716
209 주인님이 댓글 달아 주셔요^^ [1] 민속주 2012-07-11 5806
208 조언 부탁드립니다. [1] 空有 2012-05-16 4859
207 효모 사진 400배, 1000배 file 酒人 2012-01-13 14772
206 생의 첫 동동주가~~~ file [2] 밥한술 2011-10-14 7472
205 이건 뭘까요? file 눈사람 2011-09-15 6495
204 mouldy alcohol 2. file 눈사람 2011-09-14 10230
203 실패한 술 사진 1 file 눈사람 2011-09-14 8195
202 여름 술빚기의 성공 조건 酒人 2011-07-10 7068
201 집에서 빚은 분곡으로 시나브로 2010-04-26 6107
XE Login