글 수 4,499

약전에 관하여

조회 수 2549 추천 수 134 2006.10.31 10:05:41
이한수 124.1.1
저의 아들이 한의대에 다니는 데
추석 연휴에 약전을 만들어 보았읍니다
일반 누룩을 만드는 방식과 독에 수분을 많이 함유한 것 2가지를 만들었는 데
일반 누룩 방식은 일기울이 들어가지 않아 서인지 딱딱해 지면서 누룩이 퍼지는
것이 매우 적었고
독의 것은 누른 곰팡이가 피다가 검은 색으로 변했읍니다
어떻게하면 좋은 약전을 발효시킬 수 있을 까요?
고언을 부탁드립니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26052/8cb/trackback
목록

酒人

2006.10.31 10:46:45
125.188

질문하신 내용은 술빚기 Q&A로 옮겨 답변을 하겠습니다. 양해 바랍니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 126729
259 가입인사 드립니다. [1] ㅎㅎㅎ 2007-05-30 2056
258 가입인사드림니다. [1] 켄 2007-05-21 2137
257 인사드립니다. ^^ [2] 서설미 2007-05-20 2238
256 가입인사 드립니다... [2] 우마 2007-05-14 2471
255 이제사 인사말을 씁니다. [2] 복드림 2007-05-12 2194
254 안녕하십니까. [1] 당고마 2007-05-12 2443
253 가입인사 [2] 칼잽이 2007-05-10 2712
252 안녕하세요, 음식디미방입니다. [2] 음식디미방 2007-05-10 2537
251 가입인사 드립니다. [2] 수깡 2007-05-09 2229
250 반갑습니다.가입인사 올립니다. [3] 마랑 2007-05-09 2288
249 안녕하세요 [2] 하늬바람 2007-05-06 2175
248 가입인사드립니다. [2] 농주 2007-04-27 2668
247 안녕하세요~ 화씨벽입니다^^ [2] 화씨벽 2007-04-26 5023
246 신입 인사드려요 [2] 청산에 2007-04-23 2444
245 안녕하세요. [2] 토마토 2007-04-21 2416
244 안녕하세요...가입했어요 [1] 필터없는꽁 2007-04-20 2243
243 가입인사드립니다.^^ [2] 연꽃 2007-04-18 2753
242 인사드립니다 [2] 술도가 2007-04-17 2707
241 안녕하세요 [2] 전사또 2007-04-16 2342
240 가입인사 드립니다. [2] 짱구 2007-04-16 2194
239 fdxfircvsc [2] 우뢰메 2007-04-09 2304
238 전통주에 관심이 많아 가입했습니다.. [2] 금빛사과 2007-04-03 2562
237 가입 인사 드려요^^ [1] 기우 2007-04-02 3267
236 술독에 빠졌으니 안으로 안주나 넣어주소 [1] 주당 2007-04-01 2629
235 가입인사합니다 [1] 은시라빠 2007-03-31 2725
234 정회원이 되고픈 애주가 [1] 술은 끝맛 2007-03-30 2624
233 안녕하세요? 등업부탁합니다. [1] 어리버리 2007-03-28 2747
232 인사드립니다. [1] 한뫼 2007-03-28 2408
231 가입 인사^^*꾸~뻑 [2] 김윤회 2007-03-26 2498
230 안녕하세요. [1] 태평천하짱 2007-03-22 3453
229 가입인사 드립니다. [1] 버담소리 2007-03-21 2595
228 가입했습니다 [1] 약주사랑 2007-03-21 2428
227 인사드립니다 [1] 길벗 2007-03-21 2146
226 인사 올립니다. [1] 글쎄요.... 2007-03-20 2443
225 정 회원이 되고 싶어요... [1] 황명숙 2007-03-19 2705
224 안녕하세요! [1] 엄마의섬 2007-03-18 2680
223 가입인사드립니다. [1] 안개비 2007-03-17 2612
222 가입인사 드립니다. [1] 헤르메스 2007-03-14 2692
221 대중 교통이 가능 한지요... [2] 벽계수 2007-03-13 2398
220 [re] 대중 교통이 가능 한지요... [1] 비아 2007-03-15 2231
목록
쓰기
XE Login