2017 우리술 주안상대회를 개최합니다.
한국가양주연구소에서는 우리술과 어울리는 음식을 선발하여 우리술과 음식의 우수성을 알리기 위해 우리술 주안상대회를 개최하고 있습니다.
‣대회일자 : 2017년 11월 19일(일)
‣대회장소 : 경기대학교(서울캠퍼스)
‣지 정 주 : 미르40, 술취한원숭이 (지정주에 대한 자세한 내용은 아래에 나와있습니다.)
‣모집부문 : 주안상부, 대학생부
‣대회 모집계획 및 일정
‣시상내역
‣시 상 식 : 2017년 11월 24일(금)
‣장 소 : aT센터(양재) (2017 우리술대축제 장소)
◈2017 우리술 주안상대회 지정주
■ 주안상부
미르 40은 용인 백옥쌀과 지하 120m 암반수, 직접 디딘 누룩만을 사용하여 전통방식으로 빚는 한국 증류식 소주입니다. 그래서 특유의 깊은 곡물향이 살아있는 깨끗하고 순수의 맛과 풍부한 향, 부드러움을 가져 목넘김이 일품입니다.
‣주명 : 미르 40
‣주종 : 증류식 소주
‣도수 : 40%
‣원재료 : 쌀(경기미 100%), 누룩, 정제수
‣제조사 : 농업회사법인 술샘
‣구입처
술샘몰 http://sulseam.co.kr/goods/view?no=7
네이버스토어 http://storefarm.naver.com/sulseam/products/2074166385
지마켓 http://item.gmarket.co.kr/Item?goodscode=999496054
옥션 http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=B446603267
11번가 http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProductDetail&prdNo=1807794087
(그 외 티몬, 쿠팡, 위메프, 이마트몰, 헬로네이처 등에서도 구입 가능합니다.)
■ 대학생부
술취한 원숭이는 슈퍼푸드라고도 불리는 붉은색의 홍국쌀로 빚은 술입니다. 홍국쌀에는 성인병 예방에 도움을 주는 모나콜린K 성분이 함유되어 콜레스테롤 저하, 중성지방 감소에 도움을 줍니다. 인공색소, 인공감미료를 사용하지 않으며 100% 수작업 및 자연발효로 깊은 맛이 일품인 프리미엄 탁주입니다. 무거운 듯 가볍고, 가볍되 경박하지 않은 절묘한 맛의 조화를 가지고 있습니다.
‣주명 : 술취한 원숭이
‣주종 : 생탁주
‣도수 : 10.8%
‣원재료 : 쌀(경기미 100%), 누룩, 홍국, 정제수
‣제조사 : 농업회사법인 술샘
‣구입처
술샘몰 http://sulseam.co.kr/goods/view?no=2
네이버스토어 http://storefarm.naver.com/sulseam/products/2074169826
지마켓 http://item.gmarket.co.kr/item?goodscode=999500180
옥션 http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?itemno=B446617220
11번가 http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProductDetail&prdNo=1807796623
(그 외 티몬, 쿠팡, 위메프, 이마트몰, 헬로네이처 등에서도 구입 가능합니다.)
◈ 농업회사법인 술샘
농업회사법인 술샘은 훌륭한 요리의 기본은 좋은 재료와 선도에 있듯이 좋은 재료와 정성이 좋은 술을 만드는 기본이 된다는 일념을 가지고 술을 빚습니다. 그래서 술샘의 모든 술에는 쌀, 물, 누룩 이외에 아무런 첨가물이 들어가지 않습니다.
고문헌에 담겨 있는 선조들의 지혜를 바탕으로 빠른 속도와 대량 생산보다는 정성과 기본을 지키는 정갈한 누룩을 직접 수제하고 있으며, 전통주와 전통발효식초 등 자연에서 얻은 발효식품을 더딘 걸음으로 전해드리고자 합니다.
술샘이 위치한 용인은 강남에서 30분 거리에 있습니다. 일상에 지쳐 휴식이 필요할 때 쉽게 찾아와 술 한잔을 맛볼 수 있는 양조장이 되기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 이러한 노력의 결과로 ‘2016 찾아가는 양조장’으로 선정되기도 하였습니다.
▹주소 : 경기도 용인시 처인구 양지면 죽양대로 2298-1
▹연락처 : 070-4218-5225
▹홈페이지 : http://www.sulseam.com
▹제품 리스트
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