술독

공지사항

2020년 궁중술빚기 대회 ' 술에 여름을 담다, ... 2020-07-31
[우리술 지원센터] 전통주 양조장 온라인몰 입점... 2020-07-16
[34기 졸업식에 여러분들을 초대합니다!!] 2020-07-09
[증류주 제조 마스터 과정] (마감) 2020-06-23
[33기 이동규님 대상] 2020년 대한민국 창포주 ... 2020-06-15
[2020년 동문 삼해주/삼오주 대회](변경) 2020-05-21
[33기 졸업식에 여러분들을 초대합니다!!] 2020-04-21
[소믈리에와 함께하는 술여행](추가모집) 3 2020-01-31
[삼해주,삼오주를 다같이 빚어보아요!] 2020-01-23

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성공 혹은 실패

이양주 밑술 상태 문의드립니다. 2020-04-14
술 걸러도 되는건지 망설여져요 2020-03-30
소주 만들기 도전 2019-11-12
주류 제조를 위한 효소 당화에 쌀의 전처리가 미... 2018-04-14
오디주 신맛 없에는 방법문의 2018-03-30
다섯가지 삼해주 빚기5. 역주방문 삼해주 레시피 2017-03-10
다섯가지 삼해주 빚기4. 음식디미방 삼해주 레시피... 2017-03-10
다섯가지 삼해주 빚기3. 음식디미방 삼해주 레시피... 2017-03-08
다섯가지 삼해주 빚기2. 음식디미방 삼해주 열말빚... 2017-03-08

방유석의 주안상

버터의 종류 2014-03-13
갯장어와 자연송이 질주전자찜 2014-03-13
제철음식 2014-02-06
도문대작(한국고전 번역원) 2014-02-06
홀렌다이즈 소스 2012-07-15
토마토소스 2012-07-15
브로콜리 드레싱 2 2012-07-12
Dill dressing 딜 드레싱 2012-07-12
Pepper mayo dressing 페퍼 마요네즈 드레싱 2012-07-12

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- 술독을 방문해주셔서 감사합니다. 대기... 20-08-12
- 술독을 방문해주셔서 감사합니다. 선생... 20-08-12
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[時事매거진] 청년양조인 지원하는 전통주갤러리, 8월 상설시음회 통해 10종의 청년양조인의 술 ... 2020-08-14

임지훈 기자 / 2020.08.05 10:00 [시사매거진=임지훈 기자] 강남역에 위치한 전통주 갤러리(관장 이현주)에서 ‘청년 양조인을 주제로 8월 상설시음회를 진행한다. 2020년 8월부터는 매월 5종의 전통주를 선정하여 시음과 홍보를 진행하던 ...
[서울신문]농림부, AT센터 전통주 양조장 컨설팅 지원 사업 2020-07-16

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 전통주 양조장 운영 전반의 문의사항을 해결할 수 있는 ‘우리술 지원센터’를 지난 2일 오픈했다. 우리술 지원센터는 분야별 전문가의 온라인 컨설팅으로 진행되며 올해 말까지 운영될 예정이다...
[아시아경제]전통주 시음행사 허용…소주·맥주 용도별 표시 폐지 2020-07-06

'주류 규제 개선방안' 본격 시행…"주류산업 건전 발전 적극 지원" 총 18종 중 9종 우선 시행…고시·훈령 관련 사항 발 빠르게 개정 [아시아경제 이광호 기자]전통주 활성화 지원을 위한 홍보관 시음행사가 허용되고, 희석식소주와 맥주의...
[주간동아]전통주, 밀레니얼 세대의 인기 얻고 구독자 3배 증가 [명욱의 술기로운 생활] 2020-06-23

6월 12~14일 서울 강남구 코엑스에서 국내 최대 주류 전시회인 ‘2020 서울국제주류박람회’가 열렸다. 매해 열리는 행사지만, 올해는 흥미로운 장면이 연출됐다. 전통주 부스에 적잖은 인파가 몰렸다. 특히 사단법인 한국전통민속주협회가 운...

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