[세계일보] “전통酒, 한국문화와 결합해 세계에 알릴 것”

조회 수 145 추천 수 0 2020.08.18 18:01:21

입력 : 2020-08-11 02:00:00 수정 : 2020-08-11 11:34:13


전통문화전도사 모던한 조인선 대표
옛것과 현대감성 접목은 최고 상품
우리술 매력… 소믈리에자격증 획득
10월 말 ‘한복극장전’ 개최 계획도




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▲조인선(35·사진) 모던한(Modern 韓) 대표



“시간이 지날수록 한국전통문화가 레트로, 뉴트로 유행과 결합해 힙(Hip·인기 있는)한 콘텐츠로 자리 잡을 겁니다. 그러기 위해서는 옛것을 현재의 사고로 새롭게 바라봐야 합니다. 제가 목표하는 것도 그런 겁니다. 여러 장르의 한국문화를 잇는 가교 역할을 하고 싶습니다.”

‘한국전통문화 전도사’ 조인선(35) 모던한(Morern 韓) 대표가 최근 한국가양주연구소에서 한국술 소믈리에 자격증을 취득했다. ‘한국술 소믈리에’란 한국술에 대한 정확한 정보와 서비스를 제공하는 사람을 뜻한다. 한국가양주연구소가 2013년부터 운영 중이다.

당연한 말이지만 한국술 소믈리에 자격을 얻기 위해서는 한국술에 대해 제대로 알아야 한다. 한국술의 역사부터 국내에서 생산되는 발효주와 증류주를 비교 시음하고 평가할 수 있어야 한다. 더불어 한국술과 잘 어울리는 음식과 한국술의 서비스 방법 등도 배워야 한다. 따라서 다양한 술을 맛봐야 하는 것은 당연. 교육 과정 중에 수십 종류의 한국술을 마셔야 한다.


조 대표는 한복, 국악 등 한국전통문화를 세계에 알리고 있다. 한국예술종합학교에서 아쟁을 전공하고 국악관현악단 락음국악단 아쟁 수석을 역임했다. 그런 그가 어쩌다가 ‘술독’(?)에 빠지게 됐을까.

조 대표는 해외에 있는 대사관이나 문화원 등에서 각종 기념식이나 리셉션을 여러 차례 진행했다. 그때마다 행사에 참석한 외국 관계자들이 한국술에 대해 자주 물어왔는데, “아는 것이 없어 만족할 만한 설명을 해줄 수 없었다”고 털어놓는다.

“전국 각지에 민요가 있듯이 한국술 또한 다양합니다. 각자 다른 맛과 이야기를 가지고 있지요. 하지만 해외에는 한국술이 잘 알려지지 않았습니다. 제가 다양한 전통문화를 한류에 접목해 해외에 알리고 있는데, 한국술 또한 매력적이어서 널리 자랑하고 싶더라고요. 술을 배우는 이유입니다.”

조 대표는 외국에 한국문화를 소개하려면 각 분야가 서로 융복합해야 한다고 강조했다. 예컨대 서울 강남 한정식 ‘애류헌’에서 한복을 입고 음식을 먹은 뒤 한국 자생 식물에서 추출한 천연향 디퓨저를 만들거나 한복 모양 비누를 제작하는 체험을 하는 코스다. 외국인들로부터 호평을 받고 있다.

조 대표는 10월 말 ‘한복극장전’을 한강이 보이는 서울웨이브 아트센터에서 열 계획이다. 2000년대부터 외국에서 인기를 얻은 드라마나 영화에서 입었던 실제 한복 소품을 전시하는 행사다.

 

이복진 기자 bok@segye.com

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출처 : http://www.segye.com/newsView/20200810518918?OutUrl=naver

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